Pasteurizador a placas semiautomático
Pasteurización a gran escala con control manual eficiente.
- Procesa grandes volúmenes sin detenerse, ideal para plantas y tambos en crecimiento que necesitan superar la capacidad de los equipos por lote.
- Inversión inteligente y accesible que te brinda la velocidad del sistema a placas, manteniendo el control operativo en manos de tu personal.
- Alta eficiencia térmica que aprovecha el intercambio de calor para ahorrar energía en cada ciclo de trabajo.
Características técnicas
Material
Totalmente construido en acero inoxidable.
Nivel de automatización
Semiautomático (control y ajuste con intervención del operario).
Capacidad de procesamiento
Fabricamos desde 300 hasta 3,000 Lts/Hora.
Válvulas y tableros
Tablero eléctrico con especificaciones de seguridad; controles de temperatura electrónicos. Válvula de desviación de flujo manual.
Origen
Diseño RODEG
Mirá el paso a paso
Descubrí el funcionamiento del Pasteurizador a placas semiautomático.
1. Circulación continua
La leche ingresa al intercambiador de placas fluyendo de manera ininterrumpida.
2. Intercambio y choque térmico
El operario acciona la válvula de desviación en modo recirculación hasta comprobar que la leche llegue a la temperatura deseada. Una vez que se llega, acciona nuevamente la llave, desviando el flujo hacia el recipiente receptor.
3. Supervisión humana
El personal monitorea los termómetros del tablero para garantizar que el proceso se mantenga estable, interviniendo si es necesario corregir el flujo (alarma sonora y luminosa de aviso).